Kuchyňské prkénko je nedílnou součástí přípravy většiny pokrmů,
kuchyňského nože a téměř každé domácnosti. Skvěle propečený steak,
na drobno nakrájená zelenina, naporcovaný sladký dezert, to je jen rychlý
výčet toho, k čemu se prkénko dnes a denně používá. Veškeré tipy a
rady jak o prkénko pečovat, naleznete na této stránce.
Americký ořech, ze kterého je toto prkénko vyrobeno, je silnou a luxusní
dřevinou s elegantní tmavou barvou, prokládanou světlými pruhy, které
dělají každé prkénko originální a jedinečné. Prkénko z tohoto dřeva
se jistě stane nejen dominantou vaší kuchyně, ale také skvělým
pomocníkem, ktery při správné peči vydrží doslova na věky.
Poctivá truhlařina a ruční práce
Protože jsme chtěli vyrobit doopravdy kvalitní prkénko, které ocení
i ti nejpřísnější šéfkuchaři, přizvali jsme si ke spolurpráci
truhláře Vítězslava Duspivu, kterého považujeme za vůbec největšího
odborníka ve své profesi, a je to právě on, který dává našim prkénkům
bezkonkurenční životnost, silnou odolnost a perfektní zpracování.
<hr />
„Mám rád vůně různých druhů dřeva a proces, kdy se mi pod rukama
kus hrubého dřeva proměňuje v něco, na co se denně rád dívám a co
najdete téměř ve všech domácnostech světa. K práci se dřevem jsem
přilnul už v dětství, kdy jsem v truhlárně sledoval nejen svého otce,
ale také svého dědečka. Truhlařinu tak máme po generace v rodině.“
Vítezslav Duspiva, majitel stejnojménného truhlařství
<hr />
Vlastnosti dřevěného prkénka Denis Henry
- rozměr: 43 × 34 × 4 cm
- složeno z několika kusů pro rovnou stabilitu bez prohýbání
- prkénko je vybaveno protisklozovými nožičkami
- zaoblené okraje pro větší výdrž proti nárazům
- výřezy na každé straně pro snadné uchopení
- vhodné například pro nože značky Zwilling nebo Opinel
