DIP-MAR Dřevěná udírna s topeništěm kompletní set

Borovicová dřevěná udírna s topeništěm, teploměrem, kouřovodem a kovovým podstavcem 100 × 60 × 50 cm. Nový model 2019. Je vhodná pro přípravu jídel z masa, ryb nebo sýrů. Jídla připravená v udírně mají jedinečnou výraznou chuť, bez konzervačních látek a jiných prostředků neznámého původu.

Způsob montáže je velmi jednoduchý. Základna, kouřová komora, střecha, kouřovod, topeniště a teploměr. Součástí jsou také nerez háčky na zavěšení potravin.

Celá udírna je vyrobena pro snadnou demontáž, ať jí lze po vychladnutí vyčistit a umístit na suché místo. Tímto krokem prodloužíme celkovou životnost udírny. Hlavní výhodou naší udírny je otevření pomocí sundání střechy a úplný přístup na uzené potraviny. Také odpadá problémy s úniky teploty kolem dvířek, které naše udírna nemá. Bez komínu udírna udí o 30 % intezivněji a borovicové dřevo s dimenzováním pro odchod kouře přes udírenskou komoru a borovicové dřevo je vynikajícím způsobem udění v novém vylepšeném provedení vyrobené pro sezónu 2019.

Udírna je vyrobena z borovicového dřeva, není z levného smrkového dřeva.

Udírna je již částečně složená. Na fotografiích zobrazujeme rozložení pro přepravu. Jednoduché složení.

Rozměry:

• celková výška od země 100 cm
• samostatná udírna výška 60 cm
• výška podstavce 40 cm
• šířka 50 cm

**

Obsahuje:**

• Podstavec pod udírnu
• Udírnu
• Kouřovod
• Topeniště (pec)
• Teploměr
• Háky z nerezu na zavěšení potravin