Krásné měděné pánve Inocuivre francouzské značky
de Buyer , v gastronomii vyhlášené, přesvědčí o svých
kvalitách již při prvním použití. S jejich pomocí můžete dokonale
kontrolovat proces smažení a dosahovat výjimečných výsledků v kuchyni.
Důmyslný tvar Lyonnaise – rozšířený a vypouklý tvar
okrajů pánví – umožňuje snadné obracení připravovaného pokrmu
v pánvi a při servírování jeho sklouznutí na talíř.
Měď z vnější strany nádobí (90 %) je dokonalým vodičem tepla,
zároveň působí velmi elegantně. Nerezová ocel z vnitřní strany (10 %)
pak usnadňuje údržbu a dodává pánvím Inocuivre modernitu. Pánve jsou
vhodné na všechny zdroje tepla mimo indukce, lze je použít i v tradiční
troubě. Nýtované rukojeti jsou vyrobeny
z litiny v typickém prohnutém designu. Praktický otvor na
jejích koncích umožňuje zavěšení nádobí.
- Luxusní měděné pánve s nerezovým vnitřkem
- Vhodné pro prezentaci a servírování
- Profesionální kvalita, excelentní vodivost tepla
- Rovnoměrný ohřev obsahu (dno, stěny)
- Ideální na smažení potravin
- Materiál složený z 90 % mědi a 10 % vnitřní nerezové vrstvy
- Síla materiálu 1,5 – 2 mm
- Nýtované rukojeti z litiny v ergonomickém designu
- S otvorem pro zavěšení
- Na všechny zdroje tepla mimo indukce
- Prémiová francouzská značka de Buyer, od roku 1830
Údržba:
- Vnější měděná vrstva může při použití měnit odstín. Použitím
speciální pasty na měď jí vrátíte původní lesk.
- Nikdy při čištění nepoužívejte houbičky s abrazivním
povrchem.
- Vnitřní nerezovou vrstvu umývejte houbičkou na nádobí a běžným
mycím prostředkem.
- Pokud při vaření dojde k připálení potravin, ponechte půl den
odmočit ve vodě s mycím prostředkem.
- Nádobí s litinovými rukojeťmi** není vhodné do myčky
nádobí** .
