Mandolína Revolution de Buyer obsahuje:
- 1× mandolína Revolution
- 1× horizontální oboustranná čepel s vlnkovaným a drážkovaným
ostřím s mikrozoubky
- 3× čepel julienne – 2, 4 a 10 mm
- 1× rotační kontrola: držák na zeleninu se zarážkou a nerezový
chránič s drážkami
- 1× vyjímatelný box na úschovu 3 čepelí na julienne
<BR>
Mandolína Revolution de Buyer
- robustní mandolína z nerezu a odolného plastu vhodná i pro
profesionální použití
- krájecí deska s prohlubněmi nad čepelemi pro snadný skluz při
strouhání
- plynulé nastavení tloušťky plátků až do šířky 10 mm, lze
nakrájet i ultra tenké plátky
- nová oboustranná horizontální čepel s vlnkovaným a drážkovaným
ostřím s mikrozoubky
- určená pro krájení i velmi měkké zeleniny a ovoce
(dokonce i citrusů)
- horizontální čepel vyrobená z nožířské oceli – řez je mnohem
snazší díky drážkovanému povrchu čepele
- patentovaný systém na krájení kostiček (dice) a
kosočtverců (losanges)
- ergonomický nerezový chránič ruky s otočným systémem pro snadný a
pravidelný řez
- zjednodušený systém vkládání čepelí pro výrobu kostiček a
proužků julienne
- tři různé nástavce na proužky julienne 2, 4 a
10 mm
- držák na zeleninu/ovoce s ochranou prstů
- vyjímatelný box na čepele chrání ostří během skladování,
šetří místo
- čepele nutno čistit ručně, šasi mandolíny pak lze mýt
v myčce nádobí
- vhodná pro praváky i leváky
- vyráběna ve Francii
Špičková mandolína Revolution francouzské značky
de Buyer je určena pro snadné a rychlé krájení všech
druhů ovoce a zeleniny. Kvalitní ostří bez problémů pronikne jejich
slupkou a ponechá konzistenci a tvar i u měkčích plodů, jako jsou
rajčata nebo kiwi. Bez potíží nakrájí dokonce i citrusy.
Protiskluzové nožky pro pohodlné opření mandolíny
o pracovní plochu zajišťují její stabilitu, široká řezná
plocha pak usnadňuje krájení i větších kousků potravin.
Nezbytnou součástí mandolíny je ergonomický držák na ovoce/zeleninu,
který umožní strouhat velmi rychle a bezpečně .
Díky mandolíně Revolution vytvoříte snadno plátky
ovoce či zeleniny o nastavitelné tloušťce do 10 mm, úhledné zeleninové
proužky julienne (2, 4 a 10 mm) či domácí
vlnkované chipsy a hranolky . Unikátní patentovaný systém
pak umožňuje krájení ozdobných kostiček a kosočtverců. S jeho pomocí
snadno vykouzlíte pouhým pootočením mřížkované plátky
, kostičky (cube) nebo losanges
(kosočtverce).
Mandolíny de Buyer jsou vyrobeny z vysoce
kvalitních materiálů vhodných i pro profesionální použití.
Jejich šasi jsou kompaktní, při skladování tedy šetří místo. Udělejte
si radost i vy a pořiďte si pomocníka do kuchyně, který vám
ušetří práci a čas a umožní prezentaci servírovaných
pokrmů jako od šéfkuchařů.
