Cocotte mělký litinový hrnec, kulatý, černá, 26 cm / 3,8 l STAUB
(barva-černá). Toto je ikonický design litinového hrnce Staub vás okouzlí
nejen na pohled, ale také svými vlastnostmi, včetně jedinečného systému
samopodlévání. Vyberte si ten svůj pravý litinový hrnec Staub, kdy si
můžete vybrat ze široké škály barev a objemů. Nádobí řady Cocotte,
vybízí k pomalému vaření, dušení nebo i k přípravě polévek.
Zachovejte připravované zelenině všechny vitamíny a chuť, masu zase
šťavnatost a na váš stůl přineste jedinečnou atmosféru smaltovaného
nádobí. Právě díky smaltovanému povrchu a litinovému materiálu
uchovává nádoba teplo nebo chlad daleko delší dobu než běžné nádobí.
Další velmi podstatnou výhodou litinového nádobí je použití na všech
typů ohřevných ploch včetně indukce a trouby. Průměr: 26 cm Objem:
3,8 l Extrémně odolný materiál Vhodné na všechny typy varných povrchů,
včetně indukce Vhodné do trouby až do 250°C Servírování z trouby nebo
sporáku přímo na stůl Aromatický déšť Zlepšená konstrukce a značná
hmotnost plochého víka se speciálními hroty, má za následek vynikající
zadržování vlhkosti a rovnoměrnou distribuci v celém hrnci. 9×
efektivnější Malé hroty pod poklicí zaručují plynulou cirkulaci,
vytvářející ideální podmínky pro pomalé vaření, perfektní pro
dušení, opékání, pečení a smažení. Pokrmy ještě šťavnatější
Staub Cocotte udržuje až o 10% více vlhkosti během vaření než v jiném
litinovém nádobí. Další výhody litinového nádobí: Ikonická niklová
nebo mosazná rukojeť na poklici je odolná až do 250°C Vyvýšený okraj
samotné poklice může sloužit na odkládání vařečky nebo při chlazení
v hrnci na odložení kostek ledu Jedinečný design rukojetí pro jednoduchý
a bezpečný úchop samotné litinové nádoby Materiál Litina je velmi odolná
vůči teplotním šokům, ale také je odolná vůči poškrábání. Její
stálý vzhled a nadčasový design se ideálně hodí i pro servírování
přímo z hrnce. Díky svému nepřilnavému povrchu se hodí i na
karamelizování, restování, dušení ale především pro pomalé vaření.
Litinové nádobí Staub se velmi lehce udržuje a je velmi pohodlné při
používání. Výroba Samotná výroba litinového nádobí zahrnuje stovky
vizuálních i technických kontrol. Proto si můžete být jistí jedinečnou
kvalitou a precizností se kterou do vaši domácnosti vstoupí nádobí Staub.
Odlévání litého nádobí není lehký úkol. Výroba začíná přípravou
hliníkové formy, díky které vznikne písková forma určená pouze
k jednomu odlitku. Odlévání taveniny ze surového železa a koksu probíhá
automaticky, pod dozorem lidského oka. Z odlitku je na vibrujícím pásu
postupně sklepán zbytek pískové formy a následně se ručně začišťuje.
Výrobek už má konečný tvar, ale ještě potřebuje hodně péče, aby měl
vlastnosti, které jsou pro litinu typické. Pak už je na řadě
zušlechťování, kdy výrobek prochází obroušením nálitků,
otryskáváním ocelovým pískem a smaltováním, které probíhá až ve
3 vrstvách. K dokončení jedinečného hrnce už chybí jen vypálení při
teplotě 800°C po dobu 30 minut. Jedinečné litinové nádobí, který má
nejen perfektní vlastnosti ale také osobitý design přímo z Francie. I tak
by se dala definovat značka Staub. Představte si rok 1974 a francouzské
Alsasko, které je proslulé díky bohatým zkušenostem nejen v oblasti
kulinářství ale také kvůli řemeslným dovednostem. Právě zde založil
Francis Staub společnost, která se jen o pár let později spojila
s michelinským šéfkuchařem Paulem Bocusem, aby propůjčil svou tvář
nádobí, které by podle něj nemělo chybět v žádné domácnosti. Logo
značky STAUB se skládá z obrázku čápa, který je tradičním znakem
Alsaska a nápisu STAUB odkazující na jedinečnost značky pocházející
z Francie. z kategorie Dům a zahrada | Bydlení a doplňky | Kuchyně |
Vaření | Hrnce od výrobce Staub za skvělé ceny na Hdesign-shop.cz!
