Svůj dům vCastellar, na cestě zMentonu do Alp, nechtěla Eileen Gray vybavit žádným choulostivým luxusním nábytkem, nýbrž mnohostranně použitelnými předměty. Se stolem Menton se jí podařila jedna zjejich nejgeniálnějších konstrukcí. Eileen Gray používala Menton jako jídelní stůl (ve vyšší pozici) a jako servírovací stolek (v nižší pozici) na terase, ale také jako stolek ksedací soupravě vpokoji pro hosty.