Výrobce | Böker Manufaktur |
Materiál čepele | X50CrMoV15 |
Délka čepele | 220.0 cm |
Materiál rukojeti | Javor |
Nůž na chléb se vyznačuje speciálním zoubkováním, jakož i velmi dlouhým nožem. Kromě chleba je možné velmi dobře krájet i jiné tvrdé potraviny. Na rozdíl od klasického kuchyňského nože nejsou tyto drcené při řezání na chléb.