Nerezová moka konvice vhodná pro přípravu 6 šálků kávy –
vyrobena z leštěné nerezové oceli v kvalitě 18/10 – klasická
příprava espressa originální italskou metodou vysokého tlaku vodní
páry – velmi rychlá a jednoduchá obsluha plastová rukojeť má nespornou
výhodu, že při použití nepálí – vhodná na indukci, plynový,
elektrický sporák i sklokeramickou desku – ideální využití také na
cestách, např. na plynovém vařiči – použité materiály jsou zdravotně
nezávadné a neobsahují škodlivé látky – oblíbený designový a také
funkční doplněk do kuchyně – objem: 6 šálků – stříbrná barva se
zlatým dekorem – kolekce Moonlight Edition – značka: BerlingerHaus
Konvice na espresso typu moka je přístroj na domácí vaření kávy za
použití vysokého tlaku vodní páry. Původ má v Itálii, první vznikla
již v roce 1933. Jedná se o, dnes už po celém světě, velmi oblíbený
způsob přípravy kávy. Tradičním materiálem pro výrobu vždy byl a je
hliník, protože výborně vede teplo, sehnat se dají také nerezové, které
fungují i na indukci. Obsluhovat moka konvičku je velmi snadné a rychlé,
každý se to bez problému naučí během prvního vaření. Do spodní
nádobky se nalije voda. Trychtýř (umístěný uprostřed), jehož dno je
vybaveno jemným sítkem, se naplní středně mletou kávou. Našroubuje se
horní nádoba konvice, která je na její spodní straně také opatřena
sítkem, ale ještě jemnějším. Vaří se na mírném ohni. Po pár minutách
se ve spodní nádobě začne vytvářet pára, která vytlačí vařící vodu
přes trychtýř s mletou kávou do horní části konvice, kde se nám již
hromadí hotová káva. Tu pak můžeme rovnou servírovat do šálku. Její
chuť bude intenzivní, výrazná, s nezapomenutelným aroma.