Klasická moka konvička vyrobená z potravinářského hliníku vhodná
pro přípravu až 6 šálků kávy – tradiční příprava espressa
originální italskou metodou vysokého tlaku vodní páry – velmi rychlá a
jednoduchá obsluha plastová rukojeť má nespornou výhodu, že při použití
nepálí – vhodná na plynový, elektrický sporák i sklokeramickou
desku – ideální využití také na cestách, např. na plynovém
vařiči – použité materiály jsou zdravotně nezávadné a neobsahují
škodlivé látky – oblíbený designový a také funkční doplněk do
kuchyně – objem: 6 šálků – červená metalická barva – kolekce
Burgundy Metallic Line – značka: BerlingerHaus Konvice na espresso typu moka
je přístroj na domácí vaření kávy za použití vysokého tlaku vodní
páry. Původ má v Itálii, první vznikla již v roce 1933. Jedná se o,
dnes už po celém světě, velmi oblíbený způsob přípravy kávy.
Tradičním materiálem pro výrobu vždy byl a je hliník, protože výborně
vede teplo, sehnat se dají také nerezové. Obsluhovat moka konvičku je velmi
snadné a rychlé, každý se to bez problému naučí během prvního vaření.
Do spodní nádobky se nalije voda. Trychtýř (umístěný uprostřed), jehož
dno je vybaveno jemným sítkem, se naplní středně mletou kávou. Našroubuje
se horní nádoba konvice, která je na její spodní straně také opatřena
sítkem, ale ještě jemnějším. Vaří se na mírném ohni. Po pár minutách
se ve spodní nádobě začne vytvářet pára, která vytlačí vařící vodu
přes trychtýř s mletou kávou do horní části konvice, kde se nám již
hromadí hotová káva. Tu pak můžeme rovnou servírovat do šálku. Její
chuť bude intenzivní, výrazná, s nezapomenutelným aroma.