Nepřilnavá pánev wok Cortina, Ø 28 cm Ballarini

Ballarini Nepřilnavá pánev wok Cortina, 28 cm Wok pánev Ballarini z kolekce Cortina o průměru 28 cm je určena především k velmi rychlé úpravě masa a zeleniny. Tato univerzální hluboká pánev je přímo stvořena pro přípravu receptů z asijské kuchyně – čínská, thajská ale i veitnamská kuchyně mají celou řadu receptů, u nichž se bez pánve wok neobejdete. Díky speciálnímu tvaru a nepřilnavému po­vrchu KERAVIS této pánve používáte mnohem méně oleje či tuků, takže vaření v tomto typu pánví je mnohem zdravější.Robustní hliníkové tělo pánve rychle a rovnoměrně rozvádí teplo. Nízká hmotnos­t garantuje snadnou manipulaci i s plnou pánví. Díky kvalitnímu nepřilnavému povrchu můžete používat i kovové nástroje. Nezapomeňte si také vybrat příslušnou poklici se speciálním úchytem.

Doporučujeme ruční mytí Odolný nepřilnavý povrch Neobsahuje PFOA, těžké kovy ani nikl Vyrobeno v Itálii Vysoká odolnost nepřilnavého povrchu – můžete používat i kovové obracečky Vhodná na plynové, elektrické i sklokeramické varné desky (není vhodná na indukci) Záruka na výrobní vady 5 let

Italské nádobí Ballarini není pouze designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky spojení italské lásky k dobrému jídlu a německé preciznosti jsou navíc vysoce kvalitní (značka Ballarini je součástí skupiny Zwilling Group). Nepřilnavé nádobí z kolekce Cortina je hliníkové s černým nepřilnavým povrchem. Hliníkový plát pod vysokým tlakem formuje do požadovaného tvaru. Kvalitní nepřilnavé pánve Cortina jsou ideálním společníkem při smažení vajec, restování zeleniny, masa, ryb, bramboráků nebo palačinek. V kolekci Cortina od Ballarini naleznete nejen nepřilnavé pánve různých rozměrů, ale omáčníky a wok.

Thermopoint

Rukojeť je opatřena patentovaným Termopointem, který vás svým zbarvením upozorní na ideálně rozehřátou pánev. Jakmile zčervená, můžete začít smažit a zároveň ztlumit ohřev a tím i šetřit energii.

Nepřilnavý povrch

Nepřilnavý, velmi odolný povrch KERAVIS se skládá ze tří vrstev, které jsou posílené keramickými částicemi, jsou odolné vůči vysokým teplotám při vaření bez tekutin (grilování až 250 °C). KERAVIS neobsahuje PFOA ani těžké kovy a nikl. Navíc je odolný vůči kovovému náčiní.

Rukojeť

Ergonomicky tvarovaná rukojeť je tepelně izolovaná, takže se o ní při vaření na sporáku nespálíte. Rukojeť je možné vložit do trouby o maximální teplotě 160°C.