AnySharp Pro brousek - tmavě šedý

Brousek AnySharp patří mezi světovou špičku brousků na nože. Elegantní moderní vzhled dodává brousku AnySharp jeho ** celokovové tělo v tmavě šedé barvě.** Je opatřen silnou přísavkou. Tento patentovaný systém zajistí, aby se brousek dokonale přisál k jakémukoliv hladkému povrchu a nemusel se přidržovat rukama. Přísavka PowerGrip se aktivuje sklopením rukojeti. Zdokonalený diamantem ostřený karbid wolframový mechanismus umí nabrousit i zoubkované nože. Velký důraz je kladen nejen na perfektní naostření nožů , ale i na bezpečnost při používání. Je použit černý polymerový kryt pro ochranu samotného nože před poškozením . Tento špičkový brousek používají profesionální šéfkuchaři.

Použití je velmi snadné,** nůž stačí bez působení jakékoliv síly opakovaně protáhnout brouskem. .** Dokud klade nůž lehký odpor nebo lehce zadrhává, je třeba protažení opakovat. U udržovaných ostrých nožů stačí 2–3 protáhnutí , u dlouho nebroušeného nože cca 10 protáhnutí brouskem. Vždy je třeba na nůž netlačit , mohlo by dojít k poškození nože i brousku. Vlastní váha čepele nože je dostačující pro jemné odebrání materiálu nože a tím k jeho naostření.