Zwilling Solingen Four Star kuchařský nůž Compact, 140 mm (nerez)

Zwilling Solingen Four Star kuchařský nůž Compact, 140 mm (nerez). Zwilling Four Star kuchařský nůž Compact, 140 mm S kolekcí nožů Four Star způsobil Zwilling J.A. Henckels v roce 1976 doslova revoluci na poli kuchyňských nožů určených jak pro profesionály i hobby kuchaře. Kromě použití těch nejkvalitnějších materiálů, byla využita i revoluční technologie s bezspárou syntetickou ergonomickou rukojetí plynule navazující na čepel vykovanou z jednoho kusu té nejkvalitnější nerezové oceli tvrzené mrazem. Výsledkem spojení kvalitních materiálů a nových technologických postupů je pak nůž, jehož čepel je odolná, dobře vyvážená, pružná s dlouhotrvající ostrostí. Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli technologií Sigmaforge® a jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem, nože se tak stávají tvrdší a odolnější a více odolávají korozi. Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Kuchařský nůž Compact jeden ze čtyř nožů nově představený při příliežitosti 40. výročí uvedení tolik oblíbené kolekce Four Star na trh. Tak jako ostatní kuchařské nože je i tento nepostradatelným pomocníkem pro širokou škálu úkolů. Je ideální pro přípravu ryb, masa, drůbeže i pro přípravu vegetariánských receptů a usnadní vám krájení a řezání bezpočtu nejrůznějších surovin. Jeho dlouhá čepel jej předurčuje ke zpracování větších surovin – pokrájení velkých kusů masa na drobné kousky, nebo pokrájení zeleniny. Speciální tvar čepele tohoto kuchařského nože umožňuje využít jej i k rychlému posekání bylinek „kolébkovým“ krájením. Široká a robustní čepel s jemným ostřím umožňuje rovnoměrné rozložení síly a efektivní kontrolu řezu. rukojeť: ergonomicky zpracovaná, tvrzená černá syntetika s bezspárým přechodem čepel: mrazem tvrzená, vykovaná z jediného kusu vysoce kvalitní nerezové oceli lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice délka čepele 140 mm z kategorie Dům a zahrada | Bydlení a doplňky | Kuchyně | Kuchyňské náčiní | Kuchyňské nože od výrobce ZWILLING za skvělé ceny na Hdesign-shop.cz!