BANQUET Praktický nůž GOURMET CERAMIA VERDE 17,5CM

Kvalitní zpracování neničí vitamíny obsažené v krájených potravinách

• protiskluzová rukojeť
• odolné proti skvrnám a rezivění
• tvrdší než kovové nože
• pouzdro na čepel

Keramický praktický nůž s praktickým ochranným pouzdrem na čepel . Ostří keramického nože je vyrobeno z materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Tato sloučenina je velmi silná a odolná. Ergonomická rukojeť je s protiskluzovou úpravou. Keramické nože jsou velmi odolné proti skvrnám a rezivění . Snadno se čistí. Čepel do sebe nepropustí žádnou z kyselin obsažených v potravinách. Vitamíny se díky keramické čepeli z potravin neztrácejí . Keramické nože mají nízkou hmotnost a vyvážené těžiště. Maso, zelenina či ovoce se na nůž nelepí. Keramické nože jsou tvrdší než kovové , proto nepotřebují každodenní přebrušování jako ocelové. Daní za vysokou tvrdost je jejich křehkost, proto se nedoporučuje sekat s nimi např. kosti, lámat nůž při krájení či vyvarovat se pádu nože na zem.

Materiál: čepel – keramika (oxid zirkoničitý), rukojeť – plast

Rozměry: délka ostří 7 cm, šířka ostří 2 cm, celková délka 17, 5 cm