Keramický nůž Profesionální kuchyně tohoto světa si bez keramických nožů již nelze ani představit. Není se čemu divit: Oboustranně broušená keramická čepel je neobyčejně ostrá a není nutné ji tak často brousit jako běžně dostupné čepele. Kdo hledá spolehlivý nůž na zeleninu s dlouhou životností, pro toho je tento nůž s ergonomicky tvarovanou plastovou rukojetí a povrchem softgrip ten pravý – ať jde o praváky či leváky. Barva: Nůž a kryt čepele matně černé Materiál: Čepel keramika Rukojeť a kryt čepele plast Rozměry: Celková délka cca 18 cm Příslušenství: Včetně krytu čepele a návodu, jak o nůž správně pečovat Keramika Keramické čepele zůstávají déle ostré, jsou lehčí než ocelové čepele a nerezaví. Kromě toho je keramika díky speciální povrchové úpravě chuťově a pachově neutrální a velmi hygienická. S keramickou čepelí: neobyčejně ostrá – bez nutnosti častého broušení Oboustranně broušená čepel: vhodná pro praváky i leváky