Podkrovní kuchyně

Kuchyň bývá často středobodem dění našeho bytu a musí tak splňovat nároky nejen estetické, ale především funkční. Podkrovní prostory však mohou přinášet některé záludnosti, které nám hladký provoz kuchyně mohou komplikovat.

<img alt="" class=„img-responsive img-height-limit clickable showImageBrowser lazyLoad“ data-original=„s.fa­vi.cz/static/i­mages/article/0001/01/­730/wz9esi6btvt242ka­v79y4vz132db39vc7s0fcvg2­.jpg“ data-image-browser-name=„article­DetailImages“ data-image-browser-hash=„wz9esi6btvt242ka­v79y4vz132db39vc7s0fcvg2­“ /> Gabon.cz

Stísněné pracovní podmínky

Jedním z největších problémů podkrovních prostor bývá nízká nadezdívka v kombinaci s malým sklonem střechy, to má za následek malou výšku stropu nad pracovní plochou kuchyňské linky. Při vaření pak musíte být všelijak ohnutí a zkroucení a rychle se ozvou vaše záda či krční páteř. Pokud nemáte jinou možnost než umístit linku k nadezdívce pod šikmé plochy a přitom chcete vařit pohodlně, nebojte se navrhnout pracovní linku mnohem širší než jsou její obvyklé rozměry (standardní šířka kuchyňské linky je 600 mm), dostanete se tak dále od nejnižšího místa a budete mít k dispozici větší výšku stropu.

Tip:

Kvůli šikmým stropům v podkrovních kuchyních často nelze zbudovat horní skříňky. Pokud se vás tento problém také týká, můžete je částečně nahradit alespoň policemi, které nepotřebují tolik místa, nebo kuchyň rozšiřte o ostrůvek, který vám poskytne další úložné prostory.

<img alt="" class=„img-responsive img-height-limit clickable showImageBrowser lazyLoad“ data-original=„s.fa­vi.cz/static/i­mages/article/0001/01/­730/omlkxhpc3jj79d­95gwqzqzb8m2o4ej­c7spsaxlt1.jpg“ data-image-browser-name=„article­DetailImages“ data-image-browser-hash=„omlkxhpc3jj79d­95gwqzqzb8m2o4ej­c7spsaxlt1“ />

Pokud je to možné kuchyňskou linku umístěte do části s vyšší výškou stropu.

Alnus.cz

Světelné podmínky

Při vaření je potřeba mít v kuchyni dostatek světla, které vám zajistí pohodlné vaření svých oblíbených receptů a pomůže eliminovat rizika úrazu (např. při krájení). Je potřeba navrhnout důmyslně vyřešené umělé osvětlení, avšak nezapomínejte, že vám nikdy dostatečně nenahradí světlo denní. Je tedy velmi vhodné nad kuchyňskou linkou zbudovat střešní okno, které prostor dostatečně osvětlí. Jeho výklenek vám navíc poskytne větší výšku nad pracovní plochou.

<img alt="" class=„img-responsive img-height-limit clickable showImageBrowser lazyLoad“ data-original=„s.fa­vi.cz/static/i­mages/article/0001/01/­730/y0jrpre6mq8f8lrnrp84­33g1rz84npwry­yj1onep.jpg“ data-image-browser-name=„article­DetailImages“ data-image-browser-hash=„y0jrpre­6mq8f8lrnrp8433g1rz84npw­ryyj1onep“ />

Střešní okno distribuuje do interiéru více světla, než klasické vertikální.

Cipra.huu.cz

Eliminace pachů

Jelikož je dnes zvykem spojovat kuchyňské prostory s obývacím pokojem, je kladen větší důraz na kvalitní provedení odtahu pachů vzniklých při vaření. Pokud je to možné sáhněte raději po digestoři, která odpadní vzduch odvádí do venkovního prostředí, než po digestoři cirkulační, jež vás pachů nikdy nezbaví stoprocentně. V podkrovních kuchyních si však musíte dát pozor na umístění vařiče, aby se nenacházel pod šikmou plochou, kde by nebylo možné odtah pachů zbudovat vůbec. V takovém případě kuchyň musíte rozšířit o vařící ostrůvek, či ji protáhnout do tvaru L nebo U.

<img alt="" class=„img-responsive img-height-limit clickable showImageBrowser lazyLoad“ data-original=„s.fa­vi.cz/static/i­mages/article/0001/01/­730/nmrw4bmgu­o0rx298rqh6of6ngr0l47f5y­fi3l8qn.jpg“ data-image-browser-name=„article­DetailImages“ data-image-browser-hash=„nmrw4bm­guo0rx298rqh6o­f6ngr0l47f5yfi3l8qn“ />

Odtah pachů může být zbudovaný v šikmé ploše, musí to však být v místě s dostatečnou výškou stropu.

Iidudu.com
Tereza Fišerová

Další podobné články

Přečtěte si také