Nerezové pracovní desky

Nerezové pracovní desky jsou moderní, hygienické a téměř nezničitelné. Chladný povrch a viditelné znečistění jsou vykoupeny

Sykora-olomouc.cz

Pracovní desky z nerezové oceli jsou typické pro lékařství, profesionální provozy, velké restaurace a hotely. Za poslední léta však nejsou výjimkou ani v soukromých realizacích. Nerezové pracovní desky jsou vyráběny z nerezového plechu o síle asi 1 mm, ohýbáním a svařováním. Podlepují se dřevotřískou nebo se speciálně vyztuží. Díky svému laboratornímu vzhledu a jednoduchým liniím se hodí do moderních kuchyní.

Nerezové pracovní desce nebude vadit ani mastnota, ani sklenice borůvkového kompotu. Výborně si poradí také s teplem. Rozpálená pánev pro ni nepředstavuje žádné ohrožení. Je vyráběna na míru, náročnější zákazník určitě ocení její bezespárové provedení. Efekt desky rozhodně podtrhne integrovaný dřez ve stejném materiálu, který je součástí plochy. Podobně jako u kamene, je možná instalace varného panelu do roviny pracovní plochy.

Nerezová pracovní deska doplněna o dřevěný prvek, který slouží i jako víceúčelová deska, třeba na přípravu potravin. Součástí je dřez ze stejného materiálu.

Nejkuchynskelin­ky.cz

Vlastnosti

  1. Splňuje nejvyšší hygienické požadavky
  2. Odolnost vůči teplotám
  3. Vysoká odolnost vůči kyselinám, zásadám, korozi či mastnotám
  4. Dostatečná tvrdost
  5. Možnost poškrábaní
  6. Snadná, ale častější údržba
  7. Odolnost vůči vodě

Cena nerezové pracovní desky: 20.000 Kč za běžný metr

Nevýhodou nerezu je jeho chladný povrch a fakt, že práce na něm může být hlučnější. Nerezový povrch je označován za nezničitelný a zdroje uvádějí, že na něm lze krájet, strouhat, cokoliv. Ne každý je však zastáncem toho, že patina je vizitkou dobrého kuchaře. V tom případě se odporučuje použít krájecí prkýnko. V České republice není nerez často vyhledávanou alternativou pro pracovní desky, také ho nenabízí mnoho studií. Jedním z důvodů je nesporně jeho vyšší cena, běžný metr se pohybuje kolem 20.000 Kč.

Nerezová pracovní deska s integrovaným dřezem ve stejném materiálu

Rules.sk

Údržba

Zachovat materiál v původním stavu při běžném užívání kuchyně je nemožné. Každá šmouha, otisky prstů či zaschlá voda budou na desce lehce viditelné. Údržba je jednoduchá, stačí použít hadřík nebo případně leštící prostředek na nerez. Musíte ale počítat s tím, že nerezová deska si bude říkat o přeleštění mnohem častěji než kamenné nebo laminátové desky.

Žaneta Flajžíková

Další podobné články

Přečtěte si také